咖啡日记(1楼添加日记目录)

Isabella

原帖由 神哞 于 2009-8-15 00:01 发表
俺觉得台式玫瑰花奶茶很好喝。俺很喜欢。但是俺回答这是不是就少了品尝浓郁奶茶的机会呢？不如下次你给我做的既清香爽口又浓郁醇厚好不好啊？
俺明天就归了，以后再来。

好呀，等你喝剩半壶滴时候，俺再给你调制一次就行啦

明天就回了呀，那只能等你下次来了。很高兴今天见到你，后会有期~~

神哞

这都没有难到你，真是冰雪聪明啊。。佩服佩服！
后会有期！

TonyLau

真是来去匆匆啊，呵呵。来地图的很多朋友都具有神龙见首不见尾的特质。
突然近距离地出现，又迅速地无影无踪，敢情都是练过功夫的。
改日再相会吧

要不来段春晚的结束曲？

神哞

难忘今宵难忘今宵无论天涯与海角神州万里同怀抱共祝愿祖国好祖国好

神哞

大家好才是真的好

清凉苹果

嗯嗯………
今天粗的好饱==
蓓蓓做饭没的说诶-0-
吼久米有碰到小燕和美女混想念>.<

夜明MM人太可爱啦…BOBO…

Isabella

漂浮咖啡，一个很有些浪漫气息的名字。

它的做法并不复杂，在一杯做好的特调冰咖啡上面，放一个冰淇淋球，冰淇淋球会漂在咖啡的上面，名字也就因此而来。
但就是这个咖啡，却是我从学咖啡到做咖啡，直到现在开始尝试调制自家的咖啡以来，唯一头疼的一款。让我头疼的并不是咖啡的制作，而是那个浪漫又美味的冰淇淋球。。。
也许是因为工具不好用，也许是因为自己没有掌握技巧，我很难把盛到专用勺子中的冰淇淋完整的放到杯子中，往往需要借助小勺子或搅拌棒一类的工具才能完成，这也就使得本该圆滚滚的冰淇淋球表面显得有些参差

因为这一点，这款咖啡简直快成了我的一个小心病。

上周末的一天，店里来了一家子四位美国客人，一对中年夫妇和一对老年夫妇。老爷爷和老奶奶的年纪都已经很大了，看上去应该不会低于85岁，但是精神头很好。简短交流后，我们得知他们是中年男子的父母，儿子在中国工作，他们来度假。就和美剧中刻画的人物形象一样，尽管上了年纪，他们依然精致的装扮自己，脸上永远带着极度和蔼的笑容，让人一看到他们，就会情不自禁的想起自己的祖父母，一种亲近感油然而生。

他们拿着水单研究讨论了一下，然后我就从他们的口中听到了那个会让我抖一下的名称－－“coffee float ”。而且，他们竟然要了四杯。唉，可爱的美国人呀，他们咋就那么的爱吃甜食呢

我想点单回来的莎莎当时看到我的表情，一定很想笑可是又不好意思笑。我觉得我很是有些悲壮的把冰淇淋桶拿了出来，递给莎莎说：拿去化着，做好准备吧，四杯！四个球！

冰咖啡做好了，我们俩齐心协力的开始制作冰淇淋球，可是情况比之前更糟糕了，因为一下子要做四杯，后面两杯的时候，冰淇淋可能化的有点过了，那个球弄出来就更不成样子了。没办法，重做咖啡又要耽误不少时间，只好硬着头皮端上去了。
我们在边上悄悄的观察，发现他们没有对咖啡的样子发表什么评价，很开心的吃着冰淇淋，喝着咖啡。长出了一口气后，我却总是觉得心里有些别扭，饮食讲究色香味，现在把这么不漂亮的一杯饮品端给客人，真是让我觉得愧疚。

于是，我和莎莎商量后决定，我们必须去向客人表示我们的歉意，因为我们的技术不好，导致了漂浮咖啡的样子看起来很丑，希望不会影响到他们的好心情。听完我们的道歉后，他们四个人一齐笑了，连声说，这是很棒的咖啡，味道很棒，我们很喜欢这个地方。
中年夫妇大多是让父母在讲话。老奶奶依旧超级和蔼，总是对着我们微笑。老爷爷的举手投足间透着一种特殊的气质和感染力，他真诚又礼貌的对我们进行称赞。莎莎说，这就是传说中的绅士风度吗？我想，是吧

时间过的很快，他们要继续他们的行程了。离开的时候，他们在我们店门口合影留念，要永远记住他们来过这样一个可爱又美丽的地方。
为了对他们的宽容表示由衷的感谢，我让莎莎拿了一个民族娃娃的钥匙链送给老奶奶做小礼物。老奶奶开心的笑着，那笑容像极了一个孩子，单纯而且灿烂。老爷爷握起莎莎的手，轻轻亲吻了她的手背，向她表示感谢。莎莎高兴的说，我今天享受到了贵族小姐的礼遇～

挥手道别间，走在最后的老爷爷过来拉起我的手，对我说：孩子，不要在意，你做的咖啡真的很好喝，我们都很开心能在这里遇到你，喝你的咖啡。我知道你会做的更好的，相信你自己。过好每一天。希望我还有机会能再来这里，后会有期。
一时间，除了“谢谢你”，我没有其它的词汇能表达我对他的感激。
只是一杯小小的咖啡，只是一些简短的交流，他用他的宽容，他的温和，他的鼓励，让我感受到了一种莫大的支持和肯定，也让我对未来增加了很大的信心。

也许只是萍水相逢，也许以后再也不会有见面的机会，我们并不认识彼此，不知道彼此的姓名，但我却从他身上学到了一些会受益一生的东西，尽管这些东西本来就一直存在于生活中，但却因为他的小小举动，让我感受到了这种神奇的力量。

咖啡馆里来来往往，会有很多国外朋友，和他们接触多了，我渐渐明白，为什么咖啡馆在国外会形成一种自己的咖啡馆文化。其实很多时候，人们来到咖啡馆，享受的不仅仅是那一杯咖啡，更多的是人和人之间的交流。这里不是家，可是却有着和家人一样的陌生人。
沟通，鼓励，互助，分享着经验，快乐和忧伤，也分享着各自的人生经历和人生智慧。也许大家并不熟识，却可以彼此温暖，彼此慰藉，彼此体验着相同又不同的人生，在别人的故事里唱自己的歌或流自己的泪，或者在别人的祝福中，上演自己的故事。

每一位咖啡馆中来来往往的朋友，无论生活如何，故事如何，就像那位老绅士所言：相信你自己，过好每一天。后会有期。

hill

看了这篇文字
其实只要是用心去做的东西细细品味的人一定可以尝出其中滋味

课外话...不知道用的是那种冰激凌勺？(qq发给我看看吧)

westlife404

现在是法国凌晨1点30分，刚刚在卧室里看几页法语版的Harvey Milk的传记。

本来准备关灯睡觉的，不过完全没有睡意，突然想起来姐的咖啡日子，一直以来都没有仔细地看，想起前天，姐在MSN上给我留言，用“看荷兰帅哥”来引诱我看这个帖子，方知我在姐心里多么肤浅啊！

认真地看完了日记和大家的回复，姐还是一如既往地诗情画意，通过姐的文字，能感受到咖啡店里的点点滴滴，也使我越来越想亲临这个属于我们自己的咖啡店了。（姐，你的文字比那两个荷兰帅哥更吸引我啦，以后不要用帅哥来引诱我啦，我现在对他们免疫，他们在我看来，其实，也就，恩。。。）不过至于什么时候会回国，现在还不知道，也许会很久吧！姐别把我忘了，呵呵。

另外，阿扁，我将来要到现场去买哦。

子午

我现在及其想把语言练好，然后潜入各个咖啡馆，混入顾客群中去做我们自己咖啡馆的广告

任天真

贝拉姐，估计只有你们会随时附赠小礼品吧，呵呵。

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顾客能到这里喝咖啡是幸运的，因为你们热情、大方、真诚。
当然你们能遇到这么多可爱、亲切、难忘的顾客也是幸运的。

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其实，我最想做的还不是来做一个顾客，也想亲历一天做服务的日子。

想起以前看到过安妮宝贝的一辑散文，里面提到她曾经看到过一个关于刘青云的采访。当记者问刘青云，他最大的梦想是什么，他说是开一个冰淇淋小车，因为来买冰淇淋的人都是开心愉快的，或者想要开心愉快的。

不管是服务也好，还是书籍、音乐、电影等等，要是能给人们带去欢乐，能让他们由衷感受到活着和存在的美好，这将是多么奇妙而幸福的事啊。

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人与人之间，不过种种小事尔耳，重视细节的人，才在这微小的沙里看出一个美好的世界来。

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每一篇日志读罢，都让我有立刻飞北京的冲动！哎……

任天真

原帖由 子午 于 2009-8-16 11:14 发表
我现在及其想把语言练好，然后潜入各个咖啡馆，混入顾客群中去做我们自己咖啡馆的广告

你身穿小花袄，头戴虎头帽，见人就问：喝咖啡不？我知道一家特好的。

Isabella

原帖由 清凉苹果 于 2009-8-15 20:11 发表
嗯嗯………
今天粗的好饱==
蓓蓓做饭没的说诶-0-
吼久米有碰到小燕和美女混想念>.<

夜明MM人太可爱啦…BOBO…

俺在想着是不是来桌私家菜，回头收你们饭钱，哈哈

PS，你的签名图失效啦，去访问下激活吧。

Isabella

原帖由 hill 于 2009-8-16 01:01 发表
看了这篇文字
其实只要是用心去做的东西细细品味的人一定可以尝出其中滋味

课外话...不知道用的是那种冰激凌勺？(qq发给我看看吧)

每次听到这类话，都让我想起《料理鼠王》

回课外话，俺那天怎么忘了问你这冰激凌的事情了呢，哎，失误失误。老大新给我买了一个勺子，等我回头试试先，如果还是不行，等你来了教我吧，先谢啦

Isabella

原帖由 westlife404 于 2009-8-16 07:25 发表
现在是法国凌晨1点30分，刚刚在卧室里看几页法语版的Harvey Milk的传记。

本来准备关灯睡觉的，不过完全没有睡意，突然想起来姐的咖啡日子，一直以来都没有仔细地看，想起前天，姐在MSN上给我留言，用“看荷兰 ...

大叔，你可不肤浅捏，8过那荷兰小帅哥真的蛮帅滴，可惜吧，他一拍照就表情僵硬，这点和我有一拼

等着你回国的时候来咯，你的阿扁，还有前面两位定的阿扁，俺给你们屯着

PS，大叔，那个东西就拜托你帮我找啦，咱们店里的锦上添花，就等着你咯