意大利 美味咖啡

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意式咖啡:

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意大利咖啡：

一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡，它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉，将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。


卡布奇诺咖啡：

卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。

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摩卡咖啡：

这就是为喜爱巧克力的你准备的，在意大利的拿铁咖啡中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡


康宝蓝：

只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶、即轻松地完成一杯康宝蓝。





马琪雅朵咖啡：

在意大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琅雅朵。不像康宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。